FDA ने महाराष्ट्र में 105 लाइसेंस निलंबित, 7 रद्द किए, दीपावली से पहले 39,485 किग्रा खाद्य जब्त
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मुंबई: महाराष्ट्र में खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने 4 और 5 नवंबर को किए गए पूर्व-दीपावली निरीक्षणों के बाद 105 फर्मों के लाइसेंस निलंबित कर दिए और सात खानपान इकाइयों के लाइसेंस रद्द कर दिए। इस कार्रवाई के दौरान कम से कम 69 प्रतिष्ठानों से 39,485 किलोग्राम खाद्य पदार्थ, जिसकी कुल कीमत लगभग 1.35 करोड़ रुपये थी, जब्त किए गए।
मुंबई शहर में 28 खानपान इकाइयों के लाइसेंस निलंबित हुए, जबकि राजधानी बिरयानी सेंटर का लाइसेंस स्थायी रूप से रद्द किया गया। ब्लिंक कॉमर्स और ज़ेप्टो जैसी कंपनियों के लाइसेंस भी निलंबित किए गए। मुंबई महानगरीय क्षेत्र (MMR) में 2,396.6 किलोग्राम खाद्य सामग्री, जिसकी मूल्य सीमा 13.87 लाख रुपये थी, जब्त की गई। इन वस्तुओं में मिठाइयाँ, सामग्री, नमकीन और पैकेज्ड खाद्य शामिल थे।
निरीक्षणों में स्वच्छता, खाद्य भंडारण, उत्पादन प्रक्रियाओं और लाइसेंसिंग मानकों में कई उल्लंघन पाए गए। स्वास्थ्य जांच और खाद्य हैंडलरों के प्रशिक्षण के रिकॉर्ड नहीं मिलने से भी उल्लंघन सिद्ध हुआ। मालाड स्थित जेठाराम चुनिराम पुनीयाः के स्टॉक को जब्त किया गया, जहाँ मालिक ने बिना लाइसेंस के खाद्य उत्पाद बनाए और बिना लेबल के बेचे। विले पार्ले स्थित जामनगरी स्वीट्स एंड फ़र्सन से 44 किलोग्राम बूँदी लड्डू और कलाकंद भी जब्त किए गए, क्योंकि उनमें नियत सीमा से अधिक खाद्य रंग का प्रयोग किया गया था।
FDA ने मिठाइयों के विक्रेताओं और निर्माताओं को दीपावली से पहले नियमों का पालन करने की चेतावनी दी और कहा कि त्योहार से पहले जांच जारी रहेगी। इस संदर्भ में FDA कमिश्नर टुकाराम मुंढे ने कहा कि एजेंसी नागरिकों को मानकों के अनुरूप न होने वाले खाद्य से बचाने के लिए कार्य करती है और व्यवसाय के आकार या प्रतिष्ठा से परे खाद्य गुणवत्ता या स्वास्थ्य में कोई समझौता नहीं करेगी।
यह कदम दीपावली के दौरान उपभोक्ताओं को सुरक्षित और मानक के अनुरूप खाद्य प्रदान करने के उद्देश्य से उठाया गया है, जिससे बाजार में अनियमित उत्पादन और बिक्री पर कड़ी निगरानी का संदेश दिया गया है।
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